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素馅柳叶包

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素馅包子是我的最爱,尤其西葫芦鸡蛋,百吃不腻啊啊哈哈~~亲们学会了方法,想吃啥馅包啥馅。
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44克
66克
302克


1870
千卡

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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤1/20

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小贴士

1、面团不要发过了,两倍大就好。发过的面团揉不光滑,发好的面团尽量揉匀,多揉一会儿,蒸出来的包子才会光滑圆润。 2、新手可以少放一点馅,容易包。 3、刚开始不熟练,可能包不好,多练几次就好了,我刚开始包的也是很难看的嘿嘿。 4、包好的包子醒发时间也不是固定的,看包子状态,包子看起来饱满,圆润,就可以开火了。 5、凉水上锅,,关火3-5分钟后再打开盖子,防止水分滴在包子上影响颜值。。 6、馅料可随意,喜欢什么馅就做什么馅好了。(因为我吃素,所以做素馅)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-06-19

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