芝士土豆泥
下午从单位回来的早,想起冰箱里还有一袋芝士,爸爸做饭不会用芝士,难得我今天空闲,就把这个用完吧!
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步骤1/7
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土豆切丁,撒上盐,黑胡椒粉,蒸熟。也可以用微波炉,用微波炉的话里面少加点儿牛奶,要不太干。
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步骤2/7
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把蒸熟的土豆放到袋子里用擀面仗敲成泥。
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步骤3/7
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锅里放色拉油,放肉末(我用的火腿丁代替),滴酱油,加入胡萝卜丁,加入盐和鸡精。炒几下盛出。
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步骤4/7
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将炒出来的材料与土豆泥混合。
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步骤5/7
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铺上芝士碎。
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步骤6/7
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放入预热好的烤箱,上下火180℃烤至芝士融化出炉。
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最后一步
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从烤箱往出来拿的时候一定要注意,否则就成了这个样子,掉到地上。所有的功夫都白费了!T_T
百吉福芝士片能拉出丝来,以前用的光明的拉不出来,也不知道是不是买错了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-17
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