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外酥里嫩芝士土豆球的做法

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外酥里嫩芝士土豆球

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

鸡蛋 2个

、

玉米淀粉 3大勺

、

盐少许

、

胡椒粉少许

、

面包糠适量

、

芝士片 4片

烹饪步骤

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土豆去皮切粒，蒸15一20分钟
步骤2/11 点击查看大图
将土豆压成泥
步骤3/11 点击查看大图
土豆泥加入盐、胡椒粉、3大勺玉米淀粉，半个鸡蛋液，拌成泥团
步骤4/11 点击查看大图
4片芝士片切成小方块
步骤5/11 点击查看大图
取一小团土豆泥，放上6小片芝士片，搓成芝士球
步骤6/11 点击查看大图
搓好所有的土豆芝士球
步骤7/11 点击查看大图
芝士土豆球整个均匀沾上面包糠
步骤8/11 点击查看大图
均匀沾上鸡蛋液
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油锅倒入适量油，炸至金黄色
步骤10/11 点击查看大图
掰开，满满的芝士哦！
最后一步点击查看大图
配上一杯咖啡或红茶，味道好极了⋯⋯

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-17

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