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【橄榄油全麦饼干】——COUSS CM-1200出品的做法

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【橄榄油全麦饼干】——COUSS CM-1200出品

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用橄榄油替代黄油，添加了全麦面粉，饼干热量瞬间降低许多。出炉的饼干口感偏结实，搭配蔓越莓还是十分讨喜。偶尔吃点小零嘴，这是低油低糖饼干的不二之选。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个（170克）

、

细糖 80g

、

盐 2g

、

橄榄油 50g

、

奶粉 30g

、

低筋面粉 160g

、

全麦面粉 60g

、

蔓越莓 50g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有材料
步骤2/9 点击查看大图
把鸡蛋和细糖、盐放入厨师机CM-1200搅拌桶中，开低档搅拌均匀。
步骤3/9 点击查看大图
加入橄榄油拌均匀。
步骤4/9 点击查看大图
将粉类混合加入，更换用人字浆将材料拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
拌成团后加入蔓越莓稍拌匀即可。
步骤6/9 点击查看大图
带一次性手套，抹少许油后将拌好的面糊分成约20克的团，稍压扁，排入烤盘，间隔开。
步骤7/9 点击查看大图
COUSS CO-6001烤箱，上下180度，开启热风，预热后放入中层，烘烤约15-20分钟。
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

1、烘烤的温度和时间仅供参考，请按烤箱温度性能和饼干的大小适当调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-17

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