花朵全麦小面包
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57克
50克
266克
1531
千卡
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步骤1/8
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后油法,加入金龙鱼外婆香菜籽食用油将面团揉到完全扩展阶段
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步骤2/8
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发至2倍大
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步骤3/8
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分小剂子,醒发十分钟捍成圆片包入馅料,收口捏紧向下,并搓圆
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步骤4/8
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取一小面团捍成片,用模具压出花纹,在花瓣间划刀,
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步骤5/8
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沾些水码在包了馅的面包上,放入烤箱中进行2发,同时放杯开水,保证面团在又潮湿温暖的环境中'成长'。
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步骤6/8
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放入烤箱中进行2发,同时放杯开水,保证面团在又潮湿温暖的环境中'成长'。2发后,提前预热烤箱,面包上撒粉
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步骤7/8
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160度20 分钟烤至上色即可
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最后一步
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一股全麦香的小面包好做又好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-17
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