冰糖杨梅干
又是一年杨梅季，多了吃不了！保鲜有难度。做干好保存呵呵！
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步骤1/9
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洗净、沥干。
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步骤2/9
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煮开水，放入盐，再放入杨梅，再煮开。捞出沥干。
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步骤3/9
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再放清水里煮开。
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步骤4/9
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加冰糖继续煮。
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步骤5/9
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可以尝尝酸甜，按口味适当调节
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步骤6/9
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（此时若汤水较多，还可以提取浓缩的杨梅汤）
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步骤7/9
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不断翻炒，汤汁浓稠了。
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步骤8/9
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炒到汤汁全收，放入垫有油纸的烤盘里，100度热风烘烤60分钟，还是不十分干，滚上白砂糖吧！装入容器，冰箱冷藏，保存比较久哦！
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最后一步
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想吃干吃干，想喝汤泡一泡，颜色一样惊艳！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-15
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