超级美味-香菜牛肉丝
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女儿是牛肉大王,超级爱吃,这个菜我们家一星期做一次,作为保留菜,超级好下饭,不过事先说明,吃胖不要来找我啊
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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牛肉丝放入15克酱油,蛋清
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步骤2/5
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加入15克料酒淀粉
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步骤3/5
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加入淀粉拌匀腌制一小时
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步骤4/5
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倒入油,七分热时放入牛肉丝大火快速翻炒二分钟
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最后一步
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加入切好的香菜,加入料酒,15克酱油,盐,适量的水煮沸
小贴士
牛肉丝大火快速翻炒才嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-15
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