美味拌米粉
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怀念南昌的味道
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烹饪步骤
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步骤1/5
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1、江西米粉用凉水泡软，前一天晚上泡，第二天早上用。
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步骤2/5
2、早上，开水下锅煮米粉3～5分钟，捞起用凉白开水涮凉。
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步骤3/5
3、小葱洗净，切成碎末，火腿肠切丁，装入碗内；花生油加热后，浇在火腿丁和葱末上。
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步骤4/5
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4、米粉装碗，加生抽、盐、酸豆角、剁椒适量，拌匀即可。
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最后一步
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小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-15
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