清蒸草鱼
浏览 8.2万 · 收藏 577 · 学做 1
将做法保存到手机
四川人，无辣不欢，最近吃了好多多很辣，特别是鱼我向来都是麻辣水煮鱼，藤椒麻辣鱼，反正各种辣。第一次尝试做清蒸鱼。草鱼是自己家鱼塘里钓的，纯天然没有吃过一点饲料哦，吃起来一点腥味都没有。妈妈一开始还说清蒸的鱼哪里有麻辣的好吃，结果最后吃得最多的就是她。哈哈。纯天然的鱼确实肉质好
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
草鱼 盐 料酒 豆豉鱼油 姜葱蒜 味精
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
草鱼清洗干净直接切薄片，然后加入适当的盐，味精，料酒，姜，码入味后摆盘成图片这样
-
步骤2/3
点击查看大图
再把姜蒜适量切末放在鱼盘中央。烧开水后放入锅内蒸十分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
最后，调适量的蒸鱼豉油加鸡精和香油，淋入盘中，撒上葱花，再热锅，烧油浇上葱花，就可以开吃啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-15
换个做法
清蒸草鱼的其他做法
清蒸草鱼的相关分类
清蒸草鱼的相关推荐
-
肉末蒸冬瓜：夏天家常蒸菜
4150070人看过 -
#秋天怎么吃#木瓜桃胶糖水
394790人看过 -
豆鼓蒸鱼
52929人看过 -
白萝卜煲牛骨汤
3582人看过 -
食神花生猪手
19938人看过 -
超详细的面包机版自制肉松
431108人看过 -
五花肉
121985人看过 -
豉汁肉末蒸菜心
24234人看过 -
酿油豆腐
53967人看过 -
味极焗罗氏虾
18154人看过 -
一个南瓜游世界之中国篇-南瓜冬菇蒸鸡
101341人看过 -
家常蒸菜:冬菇鸡肉美味蒸
199621人看过
