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炸茄子馍的做法

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炸茄子馍

浏览 14.0万 · 收藏 1092 · 学做 3

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10分钟左右 | 切墩(初级)

茄子

、

鸡蛋

、

面粉

、

盐

、

胡椒粉

、

花椒粉

、

香葱

、

芝麻

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将茄子切成片，面粉加入鸡蛋和水，放入适量葱花，盐，花椒粉和胡椒粉搅拌成糊状，将茄子片放入面糊中
步骤2/3 点击查看大图
放入油，将裹上面糊的茄子片进行煎炸，根据个人喜好，在上面放点芝麻。
最后一步点击查看大图
炸至金黄捞出，喜欢吃茄子的不可错过。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-15

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