烧茄子
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10分钟左右
| 切墩(初级)
茄子，鱿鱼干，油，酱油，大蒜头
茄子半斤，鱿鱼干2只，油，酱油，大蒜头适量
烹饪步骤
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步骤1/2
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先将茄子用手撕开后放入适量的盐腌5分钟
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最后一步
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锅中倒入适量的油把大蒜头爆香倒入茄子中火进行翻炒，炒到茄子里的油全部出来为止放入鱿鱼干后加入适量的水，酱油用小火慢慢烧，烧到锅中无水即可起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-15
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