番茄蘑菇奄列
番茄炒蛋吃腻了，所以换个做法，这样做出来的蛋很滑，味道又是跟番茄炒蛋不一样的风味。
58克
74克
40克
893
千卡
这道菜高盐,盐摄入过高有害健康～
-
步骤1/4
点击查看大图
烧开水烫一下番茄，大概一分钟，番茄皮就可以很容易撕下来。番茄、蘑菇切薄片。虾皮洗好，鸡蛋打散。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅里放少许油，一点点蒜蓉(蒜蓉不放也可以)，加1小勺盐，倒入番茄稍微翻炒。加1小勺番茄酱，2勺糖，试一下味道，够味就把蘑菇、虾皮倒下去翻炒。(虾皮不是必须的，只是恰好家里有，想着补补钙)因为给2岁的儿子吃，担心不熟，我盖上锅盖煮了好一会，所以番茄出了不少水。番茄蘑菇九成熟其实已经就ok了。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅里放少许油，一点点蒜蓉(蒜蓉不放也可以)，加1小勺盐，倒入番茄稍微翻炒。加1小勺番茄酱，2勺糖，试一下味道，够味就把蘑菇、虾皮倒下去翻炒。(虾皮不是必须的，只是恰好家里有，想着补补钙)因为给2岁的儿子吃，担心不熟，我盖上锅盖煮了好一会，所以番茄出了不少水。番茄蘑菇九成熟其实已经就ok了。
-
最后一步
点击查看大图
蛋底面熟了可以与锅炒离的时候，将一半的蛋翻过来，包住番茄蘑菇馅料，稍微再煎一会，等蛋熟透，可以离锅即可。(做第一份的时候馅料过多，而且顾着拍照，最后蛋包穿了，没有成功。下面这张图是第二份，成功包好了。)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-15
番茄蘑菇奄列的相关分类
番茄蘑菇奄列的相关推荐
-
鲜掉眉毛的三文鱼头豆腐汤
172036人看过 -
#女神野餐记#盐焗鸡（电饭锅版）简单快手好吃到爆！
120175人看过 -
秋梨膏
315817人看过 -
粉蒸排骨
1563730人看过 -
#入秋滋补正当时#鱼香肉丝
368426人看过 -
砂锅鱼头
132476人看过 -
#我的2024年夜饭#金元宝
244307人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#冰糖雪梨红枣汤
244085人看过 -
老佛爷同款下午茶❥老北京奶卷
160602人看过 -
家常鲜食#油焖大虾
238193人看过 -
香港芝多士
43456人看过 -
#童年不同样，美食有花样#番茄浓汤烩饭
752257人看过
