泰式柠檬鱼
最爱好爱柠檬，研究和实验了很多很多做法和步骤，结果还不错。
2克
3克
16克
76
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
-
步骤1/5
点击查看大图
香茅和柠檬切片待用。
-
步骤2/5
点击查看大图
拍3-4个蒜头，切成蒜蓉，将小米椒切成小圈圈，挤出新鲜的柠檬汁，将蒜蓉，小米椒，鱼露和糖调在一起，搅匀。重要的事情要多说，让糖全部融在柠檬汁里面。这个调汁很重要，味道要鲜，要甜，后味感觉到辣。
-
步骤3/5
点击查看大图
腌鱼了。把鲈鱼洗干净，用刀在两面划三刀。在鱼身上抹些盐，滴点鱼露，吧刚切好的香茅铺上去，还铺点姜丝。腌一下，有时间，就腌1-2个小时。
-
步骤4/5
点击查看大图
腌好的鱼放蒸锅蒸，7-8分钟差不多了。不过要具体看买到的鲈鱼是什么样的，有时候很肥，那就蒸久点。筷子能戳穿就可以了。蒸好之后，撒去香菜，盖下锅一下即可。然后把刚刚调好的柠檬汁淋进入就好了。摆盘铺柠檬，最后铺柠檬纯属臭美～
-
最后一步
点击查看大图
真的非常好吃！真值得为家人或者自己所爱的人去尝试新鲜的！
Again,小米椒用多少看自己喜不喜欢辣，能不能吃辣。香茅可能普通超市不卖，taste有不过好贵，可以到网上买，挺便宜。可以的话还可以去买苗子去种。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-15
柠檬鱼的其他做法
柠檬鱼的相关分类
柠檬鱼的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1384794人看过 -
泰式冬阴功汤
5147991人看过 -
泰式柠檬鱼
108188人看过 -
清新柠檬鱼
938748人看过 -
炸酥肉
304604人看过 -
【蜜桃爱泰国菜】清蒸柠檬鲈鱼 Perch Lemon
1793302人看过 -
粤菜蒸排骨～超嫩的做法
202813人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
17826755人看过 -
泰式冬阴功汤#520，美食撩动TA的心！#
5227742人看过 -
10分钟就可以吃上的美味阳春面
330167人看过 -
香烤柠檬鱼
32535人看过 -
绝了～巨巨巨好吃的口蘑炒牛肉
176560人看过
