广式萝卜糕
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步骤1/8
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家没腊肉了，所以用了午餐肉，切成小小丁
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步骤2/8
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蛤蜊肉泡软切成沫
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步骤3/8
起锅放油，炒熟，盛出备用，忘了拍图了
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步骤4/8
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萝卜擦成丝放锅里炒软
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步骤5/8
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粘米面用水调开
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步骤6/8
萝卜丝加入炒好的小丁，加入粘米米浆，搅拌加热，放盐调味
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步骤7/8
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凝固关火，放入模具，上锅蒸30分钟，插入筷子没有米浆带出就好了
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最后一步
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脱模凉凉，切片直接吃，或者平底锅煎一下更美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-15
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