椰奶小方
这是一款南洋风味的甜点,椰奶香浓郁,绵软浓香,清甜爽口,特别适合夏天吃的糕点,一口一个真是太满足了!
147克
15克
68克
1495
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
把食材准备齐全。
-
步骤2/11
点击查看大图
把细砂糖和吉利丁粉倒入不锈钢锅内。
-
步骤3/11
点击查看大图
用刮刀搅拌均匀。
-
步骤4/11
点击查看大图
倒入牛奶、淡奶油以及椰浆。
-
步骤5/11
点击查看大图
开小火煮起,用刮刀搅拌直至细砂糖溶化。
-
步骤6/11
点击查看大图
稍放凉后,把液体倒入垫有保鲜膜的保鲜盒中,入冰箱冷藏3个小时。
-
步骤7/11
点击查看大图
冷藏完毕,从冰箱取出椰奶冻,用刀切成方块状。
-
步骤8/11
点击查看大图
把小方块都裹上满满椰蓉即可。
-
步骤9/11
点击查看大图
这样椰奶小方就完成了。
-
步骤10/11
点击查看大图
吃不完的记得密封冷藏。
-
最后一步
点击查看大图
味道真心好。
1,如果是用吉利丁就要先用冷开水泡软,再煮至糖融化大概40~60度就可以加入搅拌至吉利丁完全融化就可以关火. 2.如果喜欢更Q的口感可以多加鱼胶粉或吉利丁的量,但建议最好不要超过20克的量; 3.甜度可以按自己喜好调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-14
椰奶小方的相关分类
椰奶小方的相关推荐
-
甜香椰奶冻(椰奶小方)
289352人看过 -
【椰香】椰奶小方砖
1026663人看过 -
椰蓉椰奶小方~椰漿版~
131397人看过 -
椰奶小方
453789人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1285411人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
417043人看过 -
抹茶椰奶小方
129929人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1107503人看过 -
油皮酱肉包
671700人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67424787人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
763614人看过 -
椰蓉牛奶小方
4060188人看过