芝士焗烤虾
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步骤1/6
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▲先把虾洗净，从背部剖开，去除虾线。
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步骤2/6
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▲然后用刀这样钉一下，敲断虾筋，这样待会儿烤的时候，虾就不会卷曲了。
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步骤3/6
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▲根据自己的口味，在蛋黄酱里面加上盐和黑胡椒碎调味，拌匀。
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步骤4/6
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▲把拌好的酱倒在虾肉上。
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步骤5/6
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▲再在上面撒一层马苏里拉芝士，如果是本身有咸味的马苏里拉芝士，就要少放点。
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最后一步
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▲烤箱提前预热到180度，烤10分钟左右，看到虾完全变红，芝士全部融化就可以啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-14
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