韭菜盒
简简单单做顿韭菜盒子,韭菜是从老家现割的,鸡蛋也是从老家带回来的土鸡蛋,所以这顿韭菜盒子味道真的很不一般哦!
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步骤1/9
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把适量的面粉加适量的水 先用筷子搅拌成棉絮状
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步骤2/9
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再用手揉面揉到面团光滑 盖上盖子醒上20-30分钟备用
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步骤3/9
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醒面的时间 把韭菜洗好切成碎末
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步骤4/9
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把鸡蛋加盐打散 锅内多放些油 等锅热了鸡蛋倒下去 迅速翻炒将鸡蛋烧成小块盛出
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步骤5/9
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鸡蛋韭菜加调料拌匀
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步骤6/9
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拿出面团揪成大小均匀的剂子开始擀皮
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步骤7/9
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包好的韭菜盒子
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步骤8/9
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锅内放少许油 用中小火下锅煎 两面煎成金黄色就OK了
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最后一步
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出锅拍照开吃
所有的材料都没有称重,就是大约凭感觉来做的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-13
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