自制午餐肉
最近减肥,对于吃货来说,简直是件极其残忍的事情。可是为了美,一切都不重要了,晚餐控制好。午餐我还是要吃肉的,但我要吃瘦点的肉,不用油炒的肉,还要大块吃,解馋的肉,于是,这款午餐肉诞生了,超级简单,喜欢的看看:
-
步骤1/11
点击查看大图
将猪肉放绞肉机里面搅成泥状(要很细腻的这种),不然做出来的不光滑,不紧实。
-
步骤2/11
点击查看大图
网上买现成的午餐肉料包(味道和罐头味道一样,这一包能做2斤到2斤半的肉,如果自己拌馅味道没有罐头味道,自己拌馅加适量的盐,淀粉95克,红曲粉5克,五香粉鸡精适量,白糖葱姜适量,加清水150克拌匀肉馅也可以)
-
步骤3/11
点击查看大图
将料包(一半)105克倒进肉馅里面
-
步骤4/11
点击查看大图
加清水150克,用手使劲搅拌匀肉馅,摔几下上劲。
-
步骤5/11
点击查看大图
准备一个耐热的容器,用毛刷刷一层油。
-
步骤6/11
点击查看大图
将肉馅倒进去,铺平,大约6到7厘米的厚度,表面盖保鲜膜,冷水进蒸锅,蒸锅上汽后,30分钟成熟。
-
步骤7/11
点击查看大图
出锅,晾凉,一定要凉透。
-
步骤8/11
点击查看大图
切片
-
步骤9/11
点击查看大图
装盘
-
步骤10/11
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
如果不盖保鲜膜,会有水蒸汽的水进容器里面。喜欢吃麻辣味道的可以加辣椒粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-13
自制午餐肉的相关分类
自制午餐肉的相关推荐
-
自制午餐肉——早餐,夹馍,三明治好搭档。
178934人看过 -
自制午餐肉 火锅煎烤必备
151057人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#哈尔滨红肠风味午餐肉
200621人看过 -
自制宝宝午餐肉★无添加剂
899445人看过 -
自制午餐肉
501425人看过 -
#肉食主义狂欢# 自制午餐肉
366391人看过 -
自制午餐肉
319611人看过 -
自制午餐肉
105443人看过 -
自制午餐肉
8084人看过 -
自制健康午餐肉
177893人看过 -
早餐来一碗鲜美好吃的清汤面
446429人看过 -
★10种包子馅饺子馅(包子饺子必备)
519108人看过