孜然鸡排
只为给宝宝不一样的食物！
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步骤1/6
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鸡胸脯肉一块，用刀背或者是小手锤敲打
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步骤2/6
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敲打以后，方便调料能入味。
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步骤3/6
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然后腌制（料酒，生抽，淀粉，姜，葱，蒜，五香粉，白胡椒粉，鸡精，盐，孜然粉多一点，因为我是做的孜然鸡排），喜欢吃辣一点的可以加辣椒粉进行腌制。大概时间15分钟左右。
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步骤4/6
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腌制好以后抹上一层鸡蛋液，在抹上面包糠。抹完后按压一下，这样面包糠就不容易掉落啦！
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步骤5/6
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小油锅进行煎炸。两面都要反复炸，这个最好不敢离开哟，免得炸糊啦就不好吃也不好看啦
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最后一步
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噔蹬蹬蹬，出锅切好装盘。装饰的还行吧！
我做的是孜然味的。也可以其他味道哟！在腌制的时候就放入自己喜欢的味道吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-13
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