鸡蛋煎乳饼
浏览 2.8万 · 收藏 32
将做法保存到手机
乳饼是一款奶酪，属于云南小吃，能烹饪多种风味美食。主原料有牛奶以及羊奶 今天用的是羊奶
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
把乳饼切片备用 打一个鸡蛋搅匀 加入少许盐 少许小粉调水后加入。
-
步骤2/4
点击查看大图
开火热锅 加入适量油 没过锅底即可 油开始有小泡时 把乳饼平铺锅中 倒入蛋液 开炸 期间可以晃动锅 防止粘锅
-
步骤3/4
点击查看大图
一面炸好后可以翻另一面 （约一两分钟中火） 我的技术不够 所以弄散了 一块块翻过来的技术好的可以整个翻 摆盘更漂亮
-
最后一步
点击查看大图
另一面也煎差不多时间 出锅 金黄金黄的 乳饼的醇香配上鸡蛋的Q弹 欲罢不能
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-13
换个做法
鸡蛋煎乳饼的其他做法
鸡蛋煎乳饼的相关分类
鸡蛋煎乳饼的相关推荐
-
云南炒饵块
131909人看过 -
老北京片儿汤
9970人看过 -
云南鲜肉米线
38572人看过 -
腊肠菜饭#秋天怎么吃#
85751人看过 -
腊肠炒米
13598人看过 -
片儿汤
12006人看过 -
云南菜～椒盐乳饼
16921人看过 -
西红柿面片儿汤
153528人看过 -
腊肠炒时蔬
96360人看过 -
烧饼汤（咸味汤）
70088人看过 -
乳扇沙琪玛
39986人看过 -
香蕉奶昔炸乳扇
33412人看过
