蛋挞
蛋挞/海鲜咸蛋挞
-
步骤1/16
牛奶加糖放入溶器隔水搅拌,等糖溶化了加入2勺炼乳,搅拌均匀后,放凉。
-
步骤2/16
点击查看大图
鸡蛋用手抽打至顺滑,过筛2次,过筛后更顺滑,把过筛后的蛋液倒入牛奶液混合,再过筛1次。
-
步骤3/16
点击查看大图
挞皮先提前从冰箱拿出来解冻。
-
步骤4/16
点击查看大图
如果想加葡萄干之类的,直接放挞皮上面即可,再把挞液倒入蛋挞皮中,倒入7,8分满即可。
-
步骤5/16
点击查看大图
烤箱预热,中层,上下火,200度20至25分钟。
-
步骤6/16
点击查看大图
出炉了
-
步骤7/16
点击查看大图
不腻的蛋挞。
-
步骤8/16
点击查看大图
咬一口,香脆,柔软。
-
步骤9/16
点击查看大图
蛋挞还可以做成,椰香蛋挞
-
步骤10/16
点击查看大图
蛋挞还可以做成,芝士紫薯蛋挞
-
步骤11/16
点击查看大图
蛋挞还可以做成,咸味海鲜蛋挞
-
步骤12/16
点击查看大图
蛋挞
-
步骤13/16
点击查看大图
海鲜蛋挞,十一个,挞液牛奶200g,黑胡椒粉适量,蚝油10g,糖8g搅拌均匀放入冰箱冷藏三小时。虾仁适量,淋些蚝油拌匀即可放入冰箱冷藏二小时。上下火中层,预热后200度烤22分钟,快烤熟时撒葱花
-
步骤14/16
点击查看大图
海鲜蛋挞
-
步骤15/16
点击查看大图
蚝油鲜虾蛋挞
-
最后一步
点击查看大图
蛋挞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-12
蛋挞的其他做法
蛋挞的相关分类
蛋挞的相关推荐
-
12个蛋挞液
14495953人看过 -
玉米南瓜蛋挞
11062人看过 -
紫薯蛋挞
2259223人看过 -
五仁叉烧月饼
133087人看过 -
#女神野餐记#葡式蛋挞
191651人看过 -
菊花杏鲍菇
73264人看过 -
可以和KFC媲美的自制蛋挞液
5470125人看过 -
葡式蛋挞
8930997人看过 -
菊花凉糕
17195人看过 -
#米饭最强CP#自制酸藠头
98235人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18094736人看过 -
【葡式芒果蛋挞】外酥里滑香喷喷
194134人看过