川香茄子
22克
6克
21克
292
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
茄子滚刀,蒜拍扁切碎,红椒切圆,生姜切片。沥干水分。
-
步骤2/5
点击查看大图
烧热锅,倒入适量油。烧至油七成热。茄子吸油,所以油要多一些。下姜蒜椒,加入豆瓣酱,爆香
-
步骤3/5
点击查看大图
下茄子,中火煎炸至茄皮发皱,茄肉金黄
-
步骤4/5
点击查看大图
加少许水,加两勺酱油,小火焖煮茄子6分钟让茄子入味。
-
最后一步
点击查看大图
装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-12
川香茄子的其他做法
川香茄子的相关分类
川香茄子的相关推荐
-
豆豉蒸排骨
4185人看过 -
呼肉大碗碗
50052人看过 -
香菇鸡肉丸
3843571人看过 -
啫啫鸡煲|温暖丰富
14563539人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#红枣枸杞花生燕麦牛奶粥
1734685人看过 -
千张包
1833846人看过 -
比肉好吃百倍的红烧土豆
20955972人看过 -
凉拌佛手瓜
204088人看过 -
芥菜丝咸菜
768475人看过 -
姥姥的芥菜丝#花10分钟,做一道菜!#
276157人看过 -
香辣萝卜干咸菜
1842646人看过 -
豆豉蒸排骨
22011人看过