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自制小咸菜（辣椒香菜）的做法

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自制小咸菜（辣椒香菜）

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食材清单加入采购清单

香菜适量

、

辣椒适量

、

大料 2个

、

生姜 4片

、

树椒少许

、

大葱适量

、

酱油适量

、

大蒜 2小一瓣

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
香菜洗干净切段，香菜根也要留着，很好吃，然后用油炒，俗话就是炒倒了~
步骤2/4 点击查看大图
辣椒呢，我买了两种，一种叫辣妹辣椒，很辣很辣，另一种就是普通不太辣的青椒，同样方法用油炒倒~
步骤3/4 点击查看大图
接下来熬酱油，放入剩下的调料，加入酱油，如果怕太咸可以加水哦~
最后一步点击查看大图
最后最后就是把辣椒香菜放入盆里把晾温的熟酱油倒进去，泡上半个小时就能吃啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-11

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