一品杏鲍菇
-
步骤1/13
点击查看大图
生姜、辣椒切开
-
步骤2/13
点击查看大图
杏鲍菇切片，越薄越好，一碗一般13-14片。
-
步骤3/13
点击查看大图
杏鲍菇切条
-
步骤4/13
点击查看大图
锅里加冷水，加热
-
步骤5/13
点击查看大图
把切片的杏鲍菇放入水锅里，放点盐，一起煮，然后捞起来！
-
步骤6/13
点击查看大图
锅里放点油，再放入切好的生姜、辣椒，接着放入腊笋，一起翻炒。(注意: 油稍微多放点，因为腊笋吃油)
-
步骤7/13
点击查看大图
等翻炒的腊笋快干时，放入杏鲍菇，放点生抽、糖，出锅前，少放点蚝油。
-
步骤8/13
点击查看大图
切片状的杏鲍菇，放点生抽上色。
-
步骤9/13
点击查看大图
把上色好的杏鲍菇，一层一层压着贴到碗里。
-
步骤10/13
点击查看大图
把之前炒好的馅倒入贴杏鲍菇的碗里！
-
步骤11/13
点击查看大图
放电饭锅里蒸15分钟。
-
步骤12/13
点击查看大图
先把洗好的青菜放入油盐锅里焯下，把贴杏鲍菇的碗，倒入盘里。
-
最后一步
点击查看大图
起锅放点油，加水、生抽、蔬之鲜、少许老抽，倒入之前蒸的油汁，勾芡调汁，放点明油，浇汁即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-11
杏鲍菇的其他做法
杏鲍菇的相关分类
杏鲍菇的相关推荐
-
私房一品煲
95462人看过 -
果酱面包（空气炸锅）
135366人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#干煸圆白菜
13240人看过 -
排骨炖豆角
3996135人看过 -
空气炸锅-小面包
378991人看过 -
清炒羊肚菌
397662人看过 -
炒猴头菇
86234人看过 -
一品羊排
34928人看过 -
#年味十足的中式面点#猪小弟和猪小妹
45822人看过 -
空气炸锅牛角面包
239574人看过 -
凉拌龙须菜
53337人看过 -
反斗马拉盏（广式）
297956人看过
