自制泡椒凤爪
夏天了,吃了凤爪,看着电视,很爽啊!
82克
121克
21克
1312
千卡
-
步骤1/3
准备材料:新鲜鸡爪500克,糟卤一袋,生姜,泡椒!
-
步骤2/3
鸡爪可以直接菜场买了让老板帮你剪好,然后回来洗好放到锅里焯水,第一遍去掉鸡爪中浮出来的东西,第二遍再继续焯熟,放点生姜去腥,绰到用筷子能插的进的时候就捞出来!
-
最后一步
点击查看大图
捞出来的鸡爪用凉白开冲一冲放凉然后装入保鲜盒中,加入一袋糟卤,生姜,泡椒,想要辣一点还可以加一点泡椒水!然后放入冰箱冷藏,我是晚上做的,所以冷藏了一个晚上!白天做的冷藏三个小时其实也可以吃了,如果觉得还不够入味就继续冷藏放置一阵时间!
糟卤放的多没过鸡爪了的话冰箱冷藏三小时就可以吃了,糟卤少没有没过鸡爪放冰箱冷藏一夜都可以的!另外建议焯鸡爪的时候也可以放生姜片,去腥!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-10
自制泡椒凤爪的其他做法
自制泡椒凤爪的相关分类
自制泡椒凤爪的相关推荐
-
㊙️简单又好吃,米饭杀手!香菇胡萝卜炒腐竹
3430554人看过 -
红烧猪软骨
71884人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
21934007人看过 -
红烧排骨
29324228人看过 -
空气炸锅烤杏鲍菇
151306人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72974248人看过 -
#硬核菜谱制作人#鸡蛋火腿肠炒泡面
158543人看过 -
#中秋宴,名厨味#酸辣娃娃菜
366054人看过 -
炒方便面
82132人看过 -
#美味开学季#包菜火腿肠蛋炒饭
180732人看过 -
老北京爆肚
1561689人看过 -
香菇炒饭
6954537人看过