自制泡椒凤爪
浏览 30823 · 收藏 203
将做法保存到手机
夏天了，吃了凤爪，看着电视，很爽啊！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
准备材料:新鲜鸡爪500克,糟卤一袋，生姜，泡椒！
-
步骤2/3
鸡爪可以直接菜场买了让老板帮你剪好，然后回来洗好放到锅里焯水，第一遍去掉鸡爪中浮出来的东西，第二遍再继续焯熟，放点生姜去腥，绰到用筷子能插的进的时候就捞出来！
-
最后一步
点击查看大图
捞出来的鸡爪用凉白开冲一冲放凉然后装入保鲜盒中，加入一袋糟卤，生姜，泡椒，想要辣一点还可以加一点泡椒水！然后放入冰箱冷藏，我是晚上做的，所以冷藏了一个晚上！白天做的冷藏三个小时其实也可以吃了，如果觉得还不够入味就继续冷藏放置一阵时间！
小贴士
糟卤放的多没过鸡爪了的话冰箱冷藏三小时就可以吃了，糟卤少没有没过鸡爪放冰箱冷藏一夜都可以的！另外建议焯鸡爪的时候也可以放生姜片，去腥！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-10
换个做法
自制泡椒凤爪的其他做法
自制泡椒凤爪的相关分类
自制泡椒凤爪的相关推荐
-
自制泡椒凤爪
39332人看过 -
家庭自制泡椒凤爪【四川版】
91796人看过 -
#换着花样吃早餐#自制泡椒
1058606人看过 -
#夏日开胃餐# 自制泡椒做法，酸辣开胃，放一年都不坏
204804人看过 -
椒盐蒸鸡腿
12329人看过 -
美容养颜又营养——自制豆腐脑
967443人看过 -
法棍（附花样吃法）#美味烤箱菜，就等你来做！#
329675人看过 -
润肺除燥-萝卜枸杞筒骨汤#月子餐吃出第二春#
654355人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
4748496人看过 -
酱黄瓜#父亲节，给老爸做道菜#
90242人看过 -
冲鸡蛋
117375人看过 -
腌萝卜
1710277人看过
