飞饼蓝莓派
下午茶时间到，给女儿烤了这个飞饼蓝莓派。 用了买现成的飞饼皮和自制的蓝莓果酱 速冻的飞饼，懒人的美味 做法不难，效果却不错。 成品内里蓝莓酱软糯，外皮层次分明，薄如蝉翼。 酥脆，一咬就掉渣。 趁热吃最好，酥脆可口 真的好满足啊！
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/11
点击查看大图
飞饼室温稍微软化，将每一张飞饼切成上下两片和边条四段。(上片比下片略大些会更好)
-
步骤3/11
点击查看大图
在每片上涂上蛋液
-
步骤4/11
点击查看大图
把边条沿着周围排放好。在下片边条涂上蛋液。
-
步骤5/11
点击查看大图
将蓝莓果酱放在中间。
-
步骤6/11
点击查看大图
盖上上皮。在上片中间每隔1厘米横切一刀，注意手法要轻，不要把下面的切断。
-
步骤7/11
点击查看大图
用叉子沿着周围压出花纹，把馅料封起来。
-
步骤8/11
点击查看大图
然后送入冰箱冷藏松弛15分钟。松弛好的派表皮涂上蛋液。
-
步骤9/11
点击查看大图
烤箱170度，中层，上下管，20分钟左右，直到饼皮上色，分层明显即可。
-
步骤10/11
点击查看大图
撰写制作步骤
-
最后一步
点击查看大图
撰写制作步骤
本次使用美的智能电烤箱T7-L384D，38升 1800W
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-10
蓝莓派的其他做法
蓝莓派的相关分类
蓝莓派的相关推荐
-
红烧土豆鲍鱼
51779人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#南瓜馒头
173394人看过 -
蒜蓉蒸海蛎子
9193人看过 -
最好吃的土豆丝饼
8191203人看过 -
番茄面
457391人看过 -
咖喱牛肉饭
5531862人看过 -
排骨山药汤
44349人看过 -
葱姜帝王蟹
625833人看过 -
帝王蟹
242952人看过 -
炒虾
28752人看过 -
油泼海蛎子#硬核菜谱制作人#
69786人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果黄芪水
167239人看过
