金牌BBQ烤鱿鱼筒

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每次美食节都很喜欢点上一份铁板烧鱿鱼，香喷喷的，买了新烤肉料当然不会错过烤鱿鱼啦～这个出品是稍微有点辣辣的，好吃。鱿鱼是冰鲜的，请档口老板给处理过，回家简单洗洗，腌制好就可以烤了～

食材清单加入采购清单

冰冻鱿鱼 394克

、

金牌BBQ烤肉料 20克

、

花生油 1小勺

、

柠檬片 1片

、

薄荷叶 1朵

烹饪步骤

步骤1/7
鱿鱼解冻、清洗、弄干水分。
步骤2/7
加入20克BBQ烤肉料。
步骤3/7
戴一次性手套抓均匀，再加入花生油，腌制一会，同时预热烤箱，200度，上下火，热风循环。
步骤4/7 点击查看大图
腌制好的鱿鱼放入垫锡纸的烤盘里。
步骤5/7 点击查看大图
连烤盘一起送入烤箱，烤15分钟，烤完戴隔热手套趁热取出。
步骤6/7 点击查看大图
用干净的夹肉夹子夹住、厨房剪刀剪成一圈圈，须则竖着剪成一条条，摆盘，浇上烤汁，柠檬片和薄荷叶伴碟。
最后一步点击查看大图
成品。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

1、鱿鱼自己处理的话要把鱿鱼眼睛部分处理干净，所以我都是请档口帮忙搞干净的。我买回来鱿鱼放冰冻了，所以需要解冻过程，如果市场买回来直接清洗就可以腌制烤制了。 2、可以提前一晚放冰箱冷藏腌制。 3、烤肉料的分量可以依据个人喜好调整。口味是有点辣的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-10

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