炸猪排
64克
73克
250克
1838
千卡
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步骤1/21
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大排洗净用纸巾吸干水分
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步骤2/21
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用刀背把肉拍松
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步骤3/21
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加入蚝油
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步骤4/21
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加入盐
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步骤5/21
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加入料酒
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步骤6/21
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加入柠檬汁
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步骤7/21
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放入姜片
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步骤8/21
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洗好手用手抓匀
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步骤9/21
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包好保鲜膜放入冰箱腌制2个半小时
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步骤10/21
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准备好蛋液,淀粉,面包糠
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步骤11/21
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腌制好的大排放入蛋液中
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步骤12/21
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裹上一层淀粉
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步骤13/21
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再放入蛋液中
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步骤14/21
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均匀的裹上面包糠
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步骤15/21
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这样就可以了
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步骤16/21
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油煮热至7分
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步骤17/21
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中火炸至一面金黄色再翻面
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步骤18/21
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翻面之后的样子
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步骤19/21
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这样就已经熟了
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步骤20/21
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切好放在盘子里就行
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最后一步
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番茄酱或者辣酱油搭配起来都是很美味的哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-10
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