小吃~南瓜饼(比买的好吃)
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步骤1/9
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南瓜泥趁热拌入白糖。
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步骤2/9
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加入糯米粉合成面团,盖上湿布,醒面15分钟。
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步骤3/9
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准备好芝麻和饼干。
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步骤4/9
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把醒好的面团分成40克一份(看饼的大小),搓圆,用手按扁。
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步骤5/9
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一边一块饼干,把南瓜糯米馅放到中间。记得把馅料的两面抹上点凉水
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步骤6/9
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放到芝麻里面转一圈,把芝麻拍紧些,防炸的时候掉。
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步骤7/9
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依次全部做好。
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步骤8/9
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热锅倒油,油温热时下入做好的南瓜饼,中小火炸至两面金黄即可。
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最后一步
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外面一层酥酥的,里面馅料的软糯,带着南瓜的清香,美味。
南瓜的水分不同,请酌情加减。油炸食品好吃,也不可多食哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-09
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