清爽小菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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胡萝卜切丝,放适量盐拌匀,金针菇切去根部洗净,香菜洗净切断,香葱切末。
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步骤2/3
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金针菇开水烫熟捞出控水,和胡萝卜一起拌匀。起锅倒油,放入葱末炒香,把葱油和蒜末一同放入胡萝卜里,加入醋,香油拌匀,最后放入香菜。
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最后一步
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一盘清爽开胃的小菜就完成了,看着是不是很有食欲呢。
小贴士
胡萝卜丝一定要单独腌制,容易入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-09
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