是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
最下饭的沙茶酱茄子的做法 点击查看大图

最下饭的沙茶酱茄子

浏览 15.2万 · 收藏 2151 · 学做 4
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

臭美园妈

江浙人称茄子为六蔬，广东人称之为矮瓜，这次用了本地的茄子，当令茄子是最有营养的。它含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可以降低血液中胆固醇，具有良好降低高血脂，高血压功效，对延缓人体衰老具有积极的意义。中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物，所以加入沙茶酱中和是最符合人体吸收的，在炎热的夏天可是非常下饭呐
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
茄子 500克
、
沙茶酱 2大勺
、
油 10克
、
生抽 15克
、
冰糖 5克
、
姜片 ５片
烹饪步骤
小贴士

咸淡可以自己调节

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-09

换个做法

沙茶酱茄子的其他做法

沙茶酱茄子的相关分类

快手菜 肉类大全 芥末虾球 葱烧海参 红烧羊肉 黑虎虾 更多

沙茶酱茄子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许