装大厨系列:一看就会的七品豆腐
属自创,七品豆腐。 自从上次为了省事,用豆腐直接蘸香菇酱吃了以后,对细腻的口感和刺激味蕾的感觉念念不忘。 对豆腐的喜爱之情从此一发不可收拾。 再加上整日大鱼大肉,在夏天来点荤素搭配的七品豆腐,让被养刁的胃也变得温和起来。
51克
32克
17克
645
千卡
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步骤1/11
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将豆腐改刀切成粗条状
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步骤2/11
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用小勺子将中间部分掏空成盒子状
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步骤3/11
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将猪肉、青红线椒、小葱切丁,蒜苗、姜切细丝备用
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步骤4/11
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热锅放油,放入猪肉丁、仲景香菇酱炒香
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步骤5/11
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最后放入青红线椒、小葱翻炒出锅
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步骤6/11
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将炒好的料汁用勺子浇入豆腐盒子中
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步骤7/11
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上锅蒸5分钟即可
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步骤8/11
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成品图
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步骤9/11
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成品图
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步骤10/11
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成品图
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最后一步
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成品图
将豆腐掏空成盒子状的时候,多点耐心哦~
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-08
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