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早餐--手指面包&火腿蛋杯

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这段时间迷上了这款面包配方,用它做PIZZA,用它做煎饼,这次用它来做成手指面包,配着火腿蛋杯,再来份红茶,香瓜,早餐也算是满足了。 P飞哥正值换牙期,给他磨磨牙,感觉很不错,而且是越嚼越香。
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

这款面包条我用的是中筋面粉,也就是平时大家做面条包包子的那种粉。用高筋粉的话,要适当增加水量。 这是长时间低温发酵的一款面包,个人感觉味道很不错,刚烤出来的时候口感脆脆的。原味麦香的味道也很浓郁。 盐用到了雪花盐,没有的话,可以用普通食盐替代,量可以减少1g.

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-06-08

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