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消灭淡奶油~【淡奶油布丁】

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配方来自“一样的海”。原配方淡奶油250ml,牛奶100ml,鸡蛋4个, 白砂糖30g。我是为了消灭已经开封的淡奶油,所以一股脑把淡奶油都用光了,份量是配方的1.736倍。巧的是,刚好做6个大号舒芙蕾烤碗。原配方没有说是用烘烤法还是水浴法,按以往的经验,布丁一般都是水浴法或用吉利丁做的冷藏法。咱们还是按步就班,老老实实水浴法吧!
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2016-06-07

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