手掰猪肝
猪肝补血这个大家都知道的,我就拿这个补血,但是不能经常吃,一个月吃一次就好!
5克
2克
8克
84
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
新鲜猪肝尖,放白醋的水泡半小时!再用水冲洗,直至没有血水!
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中加入适量水,莫过猪肝为宜,加入姜片,料酒大火烧开。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅开后撇去浮末,多撇几次直到没有浮沫为止!转小火煮一个小时的样子!
-
步骤4/5
点击查看大图
煮好的猪肝,掰开看一下!中间没有血就熟透了!
-
最后一步
点击查看大图
这是掰好的猪肝,用小碗调入酱油,醋,蒜末,香油即可,喜欢吃辣的可以加入油辣子或者老干妈辣酱!(我这儿是孩子吃,把辣椒分开了)
猪肝不太好煮,煮嫩了不熟,煮老了口感不好!老人和孩子吃温热的最好,凉透的口感更筋道!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-07
手掰猪肝的相关分类
手掰猪肝的相关推荐
-
红烧鱼
22372447人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#凉拌海蜇丝
154557人看过 -
手掰蘸料猪肝
210857人看过 -
家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了
3828532人看过 -
煎刀鱼
651123人看过 -
尖椒干豆腐
4990502人看过 -
#女神野餐记#桃胶红枣银耳羹
126477人看过 -
#我心中的冬日限定#腊肉蛋炒饭
140114人看过 -
火锅牛蛙
44807人看过 -
红烧牛肉这样做,好吃到停不下来!
329632人看过 -
炸刀鱼
221613人看过 -
下饭菜—青西红柿炒青椒
217148人看过