麻辣香锅 | 魔力美食
调料用得好,剩菜秒变宝。
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步骤1/6
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把菜洗净切好备盘
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步骤2/6
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准备好调料
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步骤3/6
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烧好油将葱姜蒜下锅爆香按难熟到易熟的食物顺序倒入锅炒制
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步骤4/6
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放入辣椒、花椒、大料炒制
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步骤5/6
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将酱油、豆瓣酱甜面酱味精和喜欢的蔬菜放入锅中
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最后一步
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最后撒上芝麻点缀
1.可以从食物体积和薄厚程度来分辨食物易熟的难易程度
2. 酱油,豆瓣酱,甜面酱都有盐不用再放盐,也方便上色
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-07
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