老隆猪肉汤
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老隆特色早餐中的典范,早餐就是一钵汤一钵饭,简单美味
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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这个太简单了,没想着上传,所以没有步骤。做法:猪肉猪肝切好放入钵中加盐加水放入高压锅,开锅冒气后十分钟就可以了,再久肉烂了不好吃,撒点葱花即可
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最后一步
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肉一定要是前胛肉,而且要带点肥夹瘦,就是包着排骨那个部位的。为什么汤里还有几块肥肉呢,这就是汤香不香的秘诀了,加几片肥肉蒸出来的汤会更香甜。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-07
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