酸奶蛋糕（水浴法）
其实较于乳酪蛋糕 酸奶蛋糕更加的清爽 如果不说的话真的可以以假乱真的哦~
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步骤1/17
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原料图^2^
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步骤2/17
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黄油融化液态
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步骤3/17
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酸奶、黄油混合
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步骤4/17
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搅匀
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步骤5/17
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逐个加入蛋黄
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步骤6/17
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再次搅匀
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步骤7/17
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筛入面粉
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步骤8/17
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搅拌均匀，如图..
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步骤9/17
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蛋白稍稍搅打出泡沫
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步骤10/17
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分次加入砂糖
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步骤11/17
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搅打至湿性状态即可
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步骤12/17
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翻拌均匀
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步骤13/17
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二者混合
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步骤14/17
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装入模具
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步骤15/17
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烤箱预热，水浴法烘烤烤盘内装水，155度，55分钟，左右即可
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步骤16/17
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冷藏后口感佳
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最后一步
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..
搅打至湿性状态即可，太干容易开裂哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-07
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