美味火腿披萨
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步骤1/9
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将高筋面粉,盐,酵母,糖,放在容器里
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步骤2/9
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分次加水揉成面团,再加入黄油,揉至光滑面团
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步骤3/9
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放入烤箱发到2.5倍大,用手戳进去不回缩即可
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步骤4/9
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将面团排气,松弛15分钟,烤盘刷一层油,将面团擀成比披萨盘大一点的圆片,放在披萨盘中,用叉子叉出小孔
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步骤5/9
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胡萝卜粒,玉米粒提前焯水,火腿片不放油放锅中煎至两面微黄切块,青椒粒,洋葱粒放入锅中炒片刻
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步骤6/9
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抹披萨酱,放入一层马苏里拉奶酪
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步骤7/9
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放入胡萝卜粒,玉米粒,青椒粒,洋葱粒,放入火腿,在放一层马苏里拉奶酪(可以换成自己喜欢的,随意)
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步骤8/9
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烤箱180度预热6分钟,中层上下火15分钟
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最后一步
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当当当,出炉喽!味道
披萨酱制作:锅里放少许油,倒入洋葱碎翻炒至微黄,加入番茄块(切小一点)小火炒软,加入番茄酱翻炒至浓稠,加入少许盐,糖调味,关火备用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-06
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