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适合孩子的糯米烧麦的做法

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适合孩子的糯米烧麦

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30–60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 7两

、

糯米两小平碗

、

香菇 5个

、

胡萝卜 1根

、

小葱 3根

、

饺子皮 1斤3两

、

玉米粒半小碗

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
先来个原料合影
步骤2/14 点击查看大图
先把糯米泡四小时，放电饭锅里蒸熟，泡过的米不太吸水了，所以要比平时少放水，水与米齐平就行，蒸熟晾凉。
步骤3/14 点击查看大图
五花肉切碎，小丁。
步骤4/14 点击查看大图
香菇，胡萝卜切末
步骤5/14 点击查看大图
玉米剥粒，半小碗
步骤6/14 点击查看大图
小葱切末
步骤7/14 点击查看大图
热锅凉油，先放肥肉丁，把肥油逼出来。
步骤8/14 点击查看大图
放剩下的肉丁
步骤9/14 点击查看大图
肉变色后放一勺酱油，两勺生抽，少许盐，，两勺料酒，半勺醋。
步骤10/14 点击查看大图
加入香菇胡萝卜丁，玉米粒。加一勺蚝油。
步骤11/14 点击查看大图
关火，加糯米，小葱拌匀。
步骤12/14 点击查看大图
饺子皮擀大点，包起来，我包的不好看
步骤13/14 点击查看大图
锅里放湿屉布，水开后蒸十分钟，开动吧
最后一步
我家有孩子，所以味精没放，酱油生抽放的也少，比卖的味淡，大家可以多放点调料。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-05

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