烤串儿
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
牛肉
250g
、
羊肉
250g
、
大葱
少许
、
姜
少许
、
白糖
少许
、
盐
少许
、
白酒
少许
、
酱油
少许
、
烤肉料
少许
、
孜然
少许
、
鸡蛋
1个
、
淀粉
少许
、
熟油
少许
、
耗油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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把牛羊肉切成大小适中的肉块儿,分别腌制。
-
步骤2/4
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至少2到3小时之后串串儿。
-
步骤3/4
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正反两面刷熟油,芝麻,孜然。放入烤箱。200度,15到20分钟烤制。中涂翻面,在撒一次孜然。
-
最后一步
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味道美美哒!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-05
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