【双重巧克力海盐曲奇】超级简单不用打发黄油
超级好吃的一款曲奇 边缘松松脆脆 咬开了之后里面柔软微韧 而且每个曲奇中心还藏着一颗太妃糖 做起来也很简单,加上烤的时间也就半小时
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步骤1/12
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70克黄油隔水加热至融化
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步骤2/12
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当黄油完全融化后从热水上拿下然后加入150克红糖用打蛋器搅拌均匀
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步骤3/12
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然后加入鸡蛋
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步骤4/12
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搅打均匀
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步骤5/12
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在另一个碗里秤好可可粉 面粉 泡打粉 小苏打
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步骤6/12
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分两次倒入黄油中打蛋器低速搅拌均匀
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步骤7/12
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最后拌入巧克力
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步骤8/12
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分成50克的小团轻轻压扁每个都包上一块太妃糖
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步骤9/12
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我做了9个50克的饼干在烤的过程中会摊开所以要留足空间
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步骤10/12
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取出之后不要马上从烤盘上拿下过5分钟在拿因为刚刚出炉的时候饼干还是软的稍稍放凉就硬了
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步骤11/12
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超级超级大的巧克力曲奇
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最后一步
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太妃糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-05
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