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生煎三文鱼配西兰花的做法

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生煎三文鱼配西兰花

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30多年来，一直被誉为“厨艺黑洞”的我，在姗姐的鼓励下，决定要翻盘做大厨，哇咔咔咔～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

三文鱼 300g

、

海鲜醋

、

海鲜酱油

、

姜

、

橄榄油

、

黑胡椒

烹饪步骤

步骤1/3
三文鱼去皮，切片。三文鱼一定要去皮，不然很腥味。
步骤2/3
水煮花菜/西兰花，或者芦笋，装盘。热锅，倒入少量橄榄油。放入三文鱼，双面煎熟，装盘。再使用现磨的黑胡椒粉。
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用海鲜醋，海鲜酱油和姜，做成汁，沾食即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-04

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