香辣猪蹄
152克
193克
51克
2480
千卡
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步骤1/8
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准备
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步骤2/8
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准备
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步骤3/8
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放油,先炸菜花。稍微干点捞起备用
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步骤4/8
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把猪蹄爆炒。炒干水分即可。
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步骤5/8
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放入生姜,大蒜爆炒。之后放糍粑辣椒,在放两勺豆瓣酱。
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步骤6/8
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炒出红油。
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步骤7/8
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放啤酒。大火烧干。盖上锅盖估计20分钟。然后转中火,加水。煮40分钟。煮的期间经常翻炒,避免锅底糊。加适量盐,和花椒粉
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最后一步
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猪蹄稍微炖软点后,加入土豆。两者炖烂。土豆快好后加入花菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-04
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