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绿豆糕的做法

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绿豆糕

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食材清单加入采购清单

绿豆 300克

、

豆沙馅 160克

、

糖 60克

、

玉米油 50克

烹饪步骤

步骤1/9
绿豆温水泡24小时
步骤2/9 点击查看大图
两手轻轻一搓就可以去皮，放高压锅压，水比豆高半手指就可以，上汽以后，压8分钟
步骤3/9 点击查看大图
平底锅放油，加入已经熟的绿豆泥，加糖，炒干水份
步骤4/9 点击查看大图
炒到抱团就可以了
步骤5/9 点击查看大图
模具面片有凸起的部位向上，
步骤6/9
装入模具
步骤7/9 点击查看大图
取30克绿豆馅，揉圆，压扁，加入10克豆沙馅包好，放入模具，这时候手把向左转一下，在轻轻往下推就可以了
步骤8/9 点击查看大图
和儿子一起完成的，家里有小朋友的也可以让他一起制作
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-04

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