炸鸡翅
14克
16克
18克
259
千卡
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步骤1/9
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薑片,洋葱丝,蒜拍碎即可,(家里用完了) 指天椒(自己喜欢)
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步骤2/9
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鸡翅洗净切好,放入姜蒜洋葱,料酒,酱油,盐,蚝油,胡椒粉,孜然粉,辣椒油(随自己喜好下不下) 腌制半小时
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步骤3/9
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准备一个小碗,鸡蛋加生粉,搅拌均匀成糊状备用
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步骤4/9
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鸡翅裹鸡蛋生粉糊。(因为鸡翅得调味,鸡翅放进去糊里都会有味道的哦,也可以直接加一小勺腌鸡翅的料进去糊里)
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步骤5/9
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然后热油,下锅炸,炸脆即可。
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步骤6/9
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还有市面上这个家乐炸粉也是不错的,按照上面步骤做即可。然而腌鸡翅的调味料就适当减少。
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步骤7/9
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这个是鸡蛋生粉糊炸出来的鸡翅。比较松脆
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步骤8/9
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这个是家乐牌炸粉炸出来的鸡翅,两种口感不同。
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最后一步
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当然除了鸡中翅,还可以炸鸡翅尖啊,排骨啊,鸡胸肉都可以。调味料都可以随自己喜好的,,比如五香粉啊,茴香啊,意大利香料都可以的。今天发的是我最常用的,朋友们都赞不绝口的下酒菜哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-03
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