无油无糖的米歇尔可可面包
配方来自卡氏couss,我把用量加倍了,免揉,很柔软。不过下次想尝试原味的,还应加糖。
35克
108克
516克
2785
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
牛奶中加入酵母和盐化开,加入面粉,可可粉,巧克力豆拌至无干粉。
-
步骤2/6
点击查看大图
30℃下进行第一次发酵40分钟。
-
步骤3/6
面板上撒干面,把面团按扁折叠两次,30℃第二次发酵40分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
发酵结束后,案板撒干面,把面团稍加整理,按扁,切成六份,扭转,摆人烤盘,第三次发酵,40分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
烤箱预热150℃,放入烤20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-02
无油无糖的米歇尔可可面包的其他做法
无油无糖的米歇尔可可面包的相关分类
无油无糖的米歇尔可可面包的相关推荐
-
法式厚吐司
141702人看过 -
#资深营养师#5分钟学会的甜点Q弹抹茶布丁
257810人看过 -
蔓越莓奶油司康#享时光浪漫 品爱意鲜醇#
191706人看过 -
六步就搞定的家常小甜点~~黄金椰丝球
247406人看过 -
治愈系甜点——可爱的马林糖
254572人看过 -
#人人能开小吃店#芋泥紫薯年糕
430966人看过 -
#下饭红烧菜#吃不胖、不挑年龄的“甜点饭”
119283人看过 -
“奇异果”奶香抹茶饼干
2413628人看过 -
#女神野餐记#芋泥桂花布丁
165330人看过 -
#爱好组-高筋#可可坚果果香燕麦欧包
58715人看过 -
【奶油玉米浓汤】甜香型
703010人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#蜜红豆司康
394130人看过