好玩的杏鲍菇牛柳意面
之前做过香肠穿意面的版本,这次换个花样,杏鲍菇是传说中吃起来像肉的蘑菇,所以也很合适!
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步骤1/7
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牛肉切条,加入酱油、料酒、黑胡椒、姜粉、少许生粉,拌匀后包上保鲜膜,放入冰箱腌制半小时。
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步骤2/7
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把杏鲍菇基本上分四段,根部的'余料'切片备用。
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步骤3/7
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大工程来了!把意面插进去!!!此过程需要耐心和专心!
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步骤4/7
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基本上就是这个样子了!看到这个食谱的朋友,你一定做得比我的好看!
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步骤5/7
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下锅啦!!!水里要加一勺盐!沸水下锅,大约煮15分钟,当然了,这个也是看情况而定!
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步骤6/7
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煮完大概就是这个样子啦!杏鲍菇多了两个小辫子………其实到了这一步,就可以随意加特效了…可以浇上你喜欢的酱汁,也可以像我接下来继续炒了!
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最后一步
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牛肉条炒好先备用,青椒、洋葱切丝后下锅翻炒,炒软后加入牛肉和之前切片的杏鲍菇,最后加入意面。撒盐~撒胡椒粉~喜欢撒什么就撒什么~~~然后大功告成!
意面煮熟后要加入几滴橄榄油才不容易粘哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-02
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