紫甘蓝馄饨
看美剧的时候发现紫甘蓝是营养价值非常高的蔬菜,但是味道别说孩子,大人都并不是那么喜欢吃的,所以想了想,混在别的食物里头,让娃悄悄地吸收掉营养,最好不过了,呵呵…
-
步骤1/8
点击查看大图
自己做的馄饨皮,做法看我第二篇文章
-
步骤2/8
点击查看大图
虾干先泡好,不然会咸,婆婆说用泡虾的水拌猪肉馅出来味道更鲜,我觉得不太干净,没用。用鲜虾也可以哦,量根据自己喜好添加,出来口感肯定更好
-
步骤3/8
点击查看大图
猪肉馅里加入盐,生抽,花椒面,油和切碎的虾干加水搅上劲儿,放一边腌制一下,这时候弄蔬菜
-
步骤4/8
点击查看大图
紫甘蓝叶子很硬,我的这个是是做馄饨皮时榨汁机分离出来的,一点儿都不浪费,营养更全面。香芹洗净连同叶子用开水焯一下,变软一点再切成细细的粒。香菇切碎。
-
步骤5/8
点击查看大图
菜都放进腌好的肉馅儿里搅匀就可以包了
-
步骤6/8
点击查看大图
馄饨皮切小了,破了好些个,对于我这种新手来讲,皮多馅儿少才能包好啊
-
步骤7/8
点击查看大图
最好看的一个来张特写,嘿嘿
-
最后一步
点击查看大图
汤底是用昨天给宝宝做肉松剩的牛肉汤,平时可以用虾皮,大蒜炝锅做,馄饨快熟的时候放点紫菜,香油
紫甘蓝汁里加点醋,会变成非常靓丽的红色哦!天然色素,煮的时间不宜过长
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-02
紫甘蓝馄饨的相关分类
紫甘蓝馄饨的相关推荐
-
爽口小凉菜——紫甘蓝拌黄瓜
255197人看过 -
素炒香菇西兰花
1455409人看过 -
趣多多巧克力曲奇饼
32194人看过 -
腐竹炒木耳
3198441人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
499884人看过 -
清炒佛手瓜
1087777人看过 -
春之食:三分钟快炒降压补脑的茼蒿香干
249884人看过 -
减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子
5910300人看过 -
紫甘蓝水饺
62721人看过 -
一条活出尊严的鱼,味噌秋刀鱼 | 认真对待海洋的味道NO.5
33112人看过 -
#换着花样吃早餐#日式番茄炒饭
227792人看过 -
清蒸鲈鱼#好先生就用味事达#
1949470人看过